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龙船将军红葡萄酒简介
产地:法国(France)
级别:波尔多/圣祖利安法定产区 A.O.C (龙船庄园的副牌酒)
酒精度:13%
规格:750ML
香味:黑梅、樱桃、咖啡、烟草、橡木
色泽:深红宝石
搭配菜肴:牛羊肉是此酒的绝配,鸡肉也是不错的选择。
建议醒酒时间:180分钟
最佳品尝温度:18-22℃
酒品介绍:诱 人的玫瑰花香,浆果,新鲜的烟草味道。中度酒体,良好的单宁和中度的余韵;优质的副牌酒。可以较低的价钱欣赏龙船庄园和圣祖利安名酿的风韵。此酒可年轻饮 用,有果香,木香,咖啡和烟草味。龙船庄园葡萄酒在1855年评定的列级名庄中,除一级名庄和几个顶二级庄外,能够拥有响当当名声的二至五级名庄并不多, 龙船就是其中数一数二的。
品尝特征:
颜色:深宝石红色
气味:有洋李和浆果的浓郁芳香。
口感:酒体浑厚,相当完整的单宁,余味新鲜悠长。这款花香型葡萄酒带有蓝浆果、红加仑子、矿物质与香料的香味。微妙细致、精彩丰满、果香浓郁。经过两至四年的陈年后即可享用,并且在之后的20年内会有相当大的发展。
龙船庄-除一级庄外最有名气的列级名庄。
酒庄介绍:
龙船庄位于波尔多左岸名村圣祖利安村。龙船庄由富有及有权势的Foix de Candale创立于1446年。1587年家族后人的女儿Marguerite嫁给当时波尔多地区总督Duc D'Epernon。龙船庄作为她的嫁妆进入了Duc D'Epernon家门。Duc D'Epernon官运亨通,并深得法王亨利三世器重,后来他成为了法国海军总司令,权倾一时,并得到不少人的崇拜和尊敬。
龙船庄园,一个享有盛名的列级名庄,它的特色经过了三个世纪的历练…世上再也找不出能比龙船更适合用城堡,这个有着高贵华丽的光环的词来形容的地方了。庄园里典雅的建筑使它成为美度区的一块瑰宝,自它创立之初起就被有权势的家族所垂涎。这些家族接连为波尔多和这个地区的经济,政治和文化生活留下了他们的烙印。
龙船庄就在圣祖利安村靠近吉隆河边的土地上,后花园一直延伸到河边,因此可看到来往的船只甚多。往来船只上的人知道海军总将就住在庄园内,为了表示对他的臣服和敬仰,都自觉向他敬礼。但由于河面太宽,用手敬礼未必能被看见,因此他们后来以斜下半帆以示敬礼。久而久之,这就成为了不成文的约定。船员们经过这里河面上都在大声喊“Baisse-Voile,就是法文的下半帆之意。总司令听见后明白其意,非常喜欢。所以决定酒庄的标志就以一艘下着半帆的龙船为记,并以象音单词“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作为酒庄名字。此乃龙船酒标和名字的传奇故事。总司令和夫人经常住在酒庄,所以还盖起了大型的酒庄城堡和后花园。直到现在人们还称之为波尔多的凡尔赛宫,是波尔多最大的酒庄城堡。
葡萄酒与健康:
· 葡萄酒含有多种营养成份:氨基酸、蛋白质、维生素C-B1-B2--B12等 这些营养成份得益于葡萄的天然成份和酿造过程中产生的成份
· 可以降低胆固醇,预防动脉硬化和心血管病
· 可以帮助消化并促进新陈代谢。吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量,促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。
· 葡萄酒含酚,具有抗氧化剂的作用,防治退化性疾病,如老化、白内障、免疫障碍和某些癌症。
· 利尿作用
· 补充人体热量,葡萄酒的热值与牛奶相当
· 适度饮用,有益健康:每天喝3杯为宜
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